Empanadas con ciruelas y nueces
Un poco diferente de los pasteles clásicos, con un sabor maravilloso, los hago principalmente solo para Ramadán o Eid.
Pasos de preparación
- Limpiar las ciruelas pasas y poner nueces en cada una como desee, normalmente compro ciruelas más grandes, así que pongo media nuez en una. (Se caen 30 paquetes de un paquete, así que preparo tantos rellenos)
- Tomar 1 hoja de fideos, espolvorear con mantequilla derretida, poner otra hoja encima y dividir en 5 tiras.
- Poner ciruelas con nueces en los extremos y envolver como tokutic. Si hay ciruelas más pequeñas, pon dos, si son más grandes, puedes agregar una. Y así sucesivamente hasta que se acaben todas las hojas de fideos. (Tengo 12 hojas, entonces tengo 30 pétalos :-))
- Hornee a 200 grados, 25 min.
- Mientras tanto, prepare el agda con los ingredientes enumerados, cocine durante unos 10 minutos cuando hierva.
- Vierta agave tibio sobre los pasteles tibios y enfríe.