El coño de la abuela
CUANDO FUE EL VERANO DE UN TÍO EL ÚLTIMO VERANO CON TRISTEZA Y DOLOR, MIRÉ LA HABITACIÓN DE LA ABUELA Y FRENTE A MIS OJOS LA PELÍCULA CÓMO TRABAJA LA ABUELA PARA NOSOTROS NIÑOS ES SU EXCELENTE LUBRICANTE, ... SACAR ESE FRAGANTE CALIENTE DEL HORNO CON UNA SONRISA .. "TODAVÍA NO ... ¡LO ES!" .. ESTA VEZ DISFRUTARÁS SOLO DE MI PORQUE TENGO QUE ESPERAR LA PASCUA PARA VOLVER A DULCAR ... LA RECETA ES ALGO ESPECIAL PARA MÍ
Pasos de preparación
- Amasar bien la masa y durante mucho tiempo taparla con un paño y dejar que suba.
- CUANDO SE LEVANTA LA MASA, PONERLA SOBRE UN SUSTRATO FLORANTE CON UN POCO MÁS DE HARINA, MEZCLAR Y MITAR EN TRES BOLAS. CALENTAR EL HORNO A 180 ST.
- TOMEMOS EL PRIMERO Y ENROLLAMOS EL CUBO OBL. ABAJO DE LA TABLERO DEBE HABER SUFICIENTE HARINA PARA SER ANTIADHERENTE. DEJA UNOS MINUTOS
- HAZ UN RELLENO. MEZCLA QUESO FRESCO ALREDEDOR DE POLKG CAN Y MÁS, UNA BERENJENA, 6 CUCHARAS DE AZÚCAR, 2 VAINILLA SEC.
- PONEMOS PEQUEÑOS EDIFICIOS EN DOS TERCEROS DE LA SUPERFICIE, SEÑALES DEL BORDE QUE ENVOLTAREMOS AL FINAL ESTARÁ VACÍO.
- PONEMOS TRES LUBRICANTES EN PROTAVAN ACEITADO Y HARINADO
- AL FINAL, CUBRE CON LA MEZCLA QUE HACEMOS PARA MEZCLAR LA YEMA, UNA CUCHARA DE ACEITE Y 3 CUCHARAS DE CREMA, MEJOR CASERA, PERO PUEDE SER CUALQUIER, PERO EN EL HORNO LOS PRIMEROS 20 MIN A 180, LUEGO 25 AÑOS MÁS. Y CUBRIR CON UN PAÑO.
- MARAVILLOSO, SUAVE LLENO DE QUESO, ACEITE DE HUEVO CON MUCHO RECUBRIMIENTO POR ESO SE LLAMA !! .. PUEDES AGREGAR ROSAS Y ARÁNDANOS AL QUESO. ESPERO QUE DISFRUTES
