Dukan Quiche Lorraine

Mi querida Dukanica, aquí hay otra receta para los días de "proteína pura". Rápido y fino. Desde la primera fase.

Pasos de preparación

Batir las claras de huevo hasta obtener una masa firme con una pizca de sal. Batir por separado las yemas de huevo con el queso crema, el yogur y la levadura.
Picar finamente la chimenea y las cebolletas, luego agregar a la mezcla de queso y yema de huevo. Agrega las claras de huevo con una espátula, mezcla un poco y agita en una bandeja de horno forrada con papel de horno no 24. Hornee por 40 minutos a 160 ° C.
Deja que la lluvia cocida se enfríe un poco y espolvorea con hojas de prímula.
Sirve con yogur o kéfir. ¡Agradable!

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