Rosa Cooking

Dos salsas para panqueques indios

Los panqueques indios se sirven con varias salsas (chutney); esta es mi elección.

Pasos de preparación

  • La primera salsa se puede hacer con menta o cilantro (el procedimiento es el mismo). Pon todo en una licuadora, mezcla y guarda en un recipiente de vidrio en el frigorífico (sirve bien frío).
  • Para la segunda salsa, todo se pica y también se mezcla en una licuadora.

Servicio

Sirva en tazones pequeños con tortitas de lentejas rojas.

Etiquetas

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