Donuts rápidos, rellenos y vacíos, dulces y salados
Rápido, económico, muy sabroso ...
Pasos de preparación
- Mezcle los ingredientes secos. Agregue la mantequilla picada y bátela con la harina. Amasar una masa firme con agua fría y dejar reposar alrededor de 1/2 hora.
- Mientras tanto, preparamos el relleno si lo estamos rellenando con carne. Freír la carne en la cebolla, sazonar y enfriar. Rellena las donas saladas, aplana para que queden lo más finas posible para que se frían más rápido y mejor y fríe a temperatura media hasta que estén bien doradas por ambos lados. Coloque sobre una toalla de papel para absorber el exceso de grasa.
- Para la variante dulce, corta las formas como desees, sofríe en aceite y cuando estén cocidas rellena con el relleno de tu preferencia. Nuestra elección es NUTELAAAA ... Son excelentes y vacías, espolvoreadas o no espolvoreadas con azúcar con un vaso de leche ...