Donuts con vino blanco

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Pasos de preparación

Coloque la levadura desmenuzada con azúcar en la leche tibia y espere a que la levadura se disuelva y comience a hacer espuma.
Vierta el vino, los huevos, la leche con levadura, la mantequilla derretida y enfriada en el recipiente de la máquina para hacer pan, luego agregue harina y sal y encienda la máquina para iniciar el programa básico. El programa primero amasa la masa durante 10 minutos, luego reposa durante 20 minutos y luego vuelve a amasar durante 10 minutos. Cuando la máquina se detenga esta vez, deje la masa en la máquina durante otros 15 minutos y luego sáquela y transfiérala a la superficie de trabajo.
O amasa la masa de forma clásica, dale forma a la masa a partir de la masa, tapa el bol y deja que la masa duplique su volumen.
Cuando la masa se haya reposado de alguna manera, amase suavemente la masa, estírela en la superficie de trabajo con las manos y luego saque los pasteles con un molde redondo o un vaso. Revuelva los extremos nuevamente, estire y saque las tortas nuevamente. Haga esto mientras tenga la prueba.
Coloca el papel de hornear en la bandeja de horno del horno, luego coloca las tortas retiradas encima, cúbrelas y déjalas reposar a temperatura ambiente durante dos horas.
Caliente el aceite para freír, luego hornee cada rosquilla crecida por ambos lados.
Con una espumadera, saca las rosquillas fritas del plato en el que pusiste el paño de cocina.
Espolvorear con azúcar glass y servir.

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