Donas de fantasía
Aquí hay una receta que comienza casi todos los domingos, porque a los míos les encanta. Quienes quieran probarlo, no se arrepentirán. Cuando voy a algún lado, siempre me piden que les haga estas donas, porque son las mejores de todas. Son suaves y crujientes al mismo tiempo. tiempo, y no son grasosas.
Pasos de preparación
- A veces cocino la noche anterior, aunque no es necesario. Quizás una hora antes.
- Batir 1 huevo, agregar la leche tibia, luego la harina, luego la levadura, 2 levadura en polvo, un poco de margarina derretida, sal y finalmente agregar agua tibia. Si hierve la noche anterior, el agua no tiene que estar tibia.
- La masa debe estar más dura porque se desarrolla más tarde y habrá donas mucho más bonitas.
- Deje reposar la masa durante al menos una hora. Son mucho más agradables si pasas la noche, y es más fácil preparar el desayuno.
- Forme 1 bola sobre la harina, luego extiéndala con un rodillo grueso hasta el grosor de un dedo y luego córtela. absorber porque están hechos con harina.
- El proceso de fritura es muy rápido, a medida que los dispongas, puedes darles la vuelta inmediatamente porque se fríen muy rápido en aceite caliente. Calcula que obtienen mucho volumen.
- Estas rosquillas son muy sabrosas, rojas y se pueden comer uno o dos días después.
- Agradable;)