Dip de coliflor asada ...
Muy buen dip de coliflor asada y yogur sólido ... ideal para todo tipo de fiestas ...
Pasos de preparación
- Separar las flores de la coliflor ... colocar en un bol, espolvorear con aceite de oliva, sal y pimienta, mezclar y colocar en horno precalentado a 200 C durante 20-25 minutos para asar.
- Poner coliflor asada en una licuadora, agregar yogur natural sólido (también puede ser griego), cebolletas, ralladura de limón, perejil sal y pimienta ... licuar todo bien ...