Diente de león y gladiolos

Un cuenco lleno de vitaminas y una buena preparación para defenderse de los virus que se avecinan.

Pasos de preparación

Mezclar todos los ingredientes y sazonar con aceite de oliva, vinagre y sal. LA PATATA ES DE CULTIVO ECO, POR LO QUE SE COCINA CON LA CÁSCARA, QUE ES MUY SABROSA.
Este año cultivé tomates ecológicos en pitari y este excelente amarillo con un sabor distintivo apareció entre los rojos.