Dibujar los dados
Tal vez haya una receta como esta en este sitio, no miré… A tu solicitud, querida, publicaré cómo las hago según la receta de mi madre. A mí personalmente no me gustan las nueces, pero mi familia está encantada con este pastel por ellas ... así que si eres un amante de las nueces, este es un pastel para ti -por la nuez y un poco de tiempo para prepararlo :)))
Pasos de preparación
- Justo al principio, déjame decirte (porque normalmente lo olvido) que este bizcocho se hace en una bandeja de horno más grande que un horno eléctrico, unas dimensiones de unos 35 × 40 cm. Ahora permítanme comenzar con el proceso de elaboración.
- Mezcle bien la harina, el azúcar, las especias y el polvo de hornear (seco), preferiblemente a mano. Luego agregue la mantequilla cortada en trozos, el huevo y la leche. No mencioné que la mantequilla debe estar a temperatura ambiente, para que se pueda combinar bien con ingredientes secos, es decir. cuando se amasa para que la masa quede suave.
- Ahora hacemos bien la masa con las manos, como ya comenté, y la dejamos reposar un rato en la nevera (unos 15 minutos).
- Mientras tanto, mientras reposa la masa, prepara el relleno.
- Mezcle las nueces molidas, el azúcar y el azúcar de vainilla (vuelva a secar).
- Ahora saca la masa del friso, divídela en 3 partes y empieza a enrollar la primera parte del tamaño de una bandeja de horno.
- Forrar una bandeja de horno con papel de horno, disponer la primera parte de la masa, pincharla con un tenedor, rebozar con mermelada y espolvorear con la mitad de la mezcla de nueces y azúcar, espolvorear con ron y tapar con la segunda parte del enrollado masa.
- Ahora rebozar con mermelada, espolvorear con nueces y cubrir con la tercera parte de la masa.
- Coloca el bizcocho en un horno precalentado a 180 grados C durante unos 40 minutos ...
- Enfriar el pastel horneado y, si lo desea, verter glaseado de chocolate o espolvorear con azúcar en polvo.
- Y para el deleite de mi querida !!!!
