Desayuno dulce de amaranto
Para el desayuno, me comí esta papilla de amaranto muy fina y saludable y creo que la prepararé más a menudo ....
Pasos de preparación
- Lavar bien el amaranto en un colador con una malla lo más fina posible.
- Vierta la leche y el agua en un bol, agregue una pizca de sal y deje hervir.
- Espolvoree con amaranto y avena mientras revuelve. Cocine a fuego lento durante 10 min.
- Agregue la malta de arroz y la mantequilla de avellanas, revolviendo de vez en cuando para que no queden atrapados en el fondo de la sartén.
- Agregue un poco de arándanos secos y cocine por otros 10 minutos, luego agregue la manzana rallada más gruesa y cocine por otros 5 minutos o hasta que la papilla espese.
Servicio
Vierta la papilla cocida en tazones y vierta sobre la papilla de caqui y espolvoree con nueces picadas o avellanas tostadas y disfrute de esta receta deliciosa y muy saludable!
