Desayuno campesino
Si te gustan los huevos, el tocino, los pimientos, entonces esto es para ti ... las mañanas más bonitas del campo, si tienes palomitas de maíz, primero debes visitarlas y alimentarlas, recoger los huevos que han puesto, y luego tal vez recoger unos pimientos y tomates en el huerto cuando es su temporada ... y en la despensa seguro que tienes tocino ahumado, la leche tampoco es un problema, ¿verdad ?, para que puedas hacer el desayuno y disfrutar el comienzo del día .. . ¡el buen gusto!
Pasos de preparación
- Batir los huevos, la leche y la harina tanto como sea necesario para obtener una masa medianamente espesa, más espesa que para los panqueques, agregar un poco de sal y pimienta, pero tenga cuidado al considerar agregar tocino ahumado seco que es bastante salado.
- En una sartén adecuada, sofreír los trozos de tocino, los pimientos y los tomates en la grasa, luego agregar la mezcla de huevo batido y freír por ambos lados hasta que estén bien dorados. Personalmente me gusta que esté un poco resuelto, y tú como desees.
Servicio
Servir caliente, con unos pimientos frescos, una rodaja de tomate, una fina tostada caliente ... ¡buen gusto!