Deliciosas patatas dulces saladas

Las batatas son súper saludables y no son demasiado dulces cuando están bien sazonadas y horneadas junto con papas simples.

Pasos de preparación

Pelar una calabaza, rallarla y hervir en agua hirviendo durante 4 minutos. (También puede cortar las batatas en trozos aún más grandes de lo habitual, porque se cocinan más rápido y se descomponen más fácilmente).
Mientras se cocinan las patatas, prepare el aceite y las especias. Yo uso aceite de oliva, tomillo, ají molido, Vegeta, sal y pimienta.
Después de 4 minutos de cocción, enfriar las patatas con agua y escurrirlas.
Colocar las patatas en una fuente o cazuela ignífuga engrasada. Rocíe con aceite, sal, pimienta y sazone.
Colóquelos en el horno a 200º C (400º F) durante unos 40 minutos, dependiendo del horno. Terminan cuando tienen una buena tapadera.

Servicio

Combinan bien con el pescado, pero son excelentes solo con una buena ensalada (por ejemplo, Shopska). ¡Buen apetito!

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intentó papas rápido

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