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Decoraciones para tartas, fondant + pasta de goma, juego de té

Instrucciones para hacer decoraciones. Estos se ven más efectivos en un pastel cubierto con un "mantel" de fondant o alguna masa de azúcar similar. El trozo de tarta es fondant, el resto es una mezcla de fondant + gumpy para secar rápidamente.

Pasos de preparación

  • Si no tienes fondant o gumpaste ya hecho, en lugar de fondant puedes usar mezcla de mazapán o ratluk, y una mezcla que sea mitad fondant mitad gumpaste, creo que se podría reemplazar con una mezcla de azúcar de Mignona, es importante que se seca relativamente rápido. Permítanme agregar que Mignone dice que esta mezcla se seca demasiado rápido, por lo que sería difícil reemplazarla con esa mezcla, y sugieren una mezcla de ratluk en su lugar. Creo que una mezcla de ratluk o mazapán quedaría demasiado blanda para el mango y el pico, si intentas taparla con film plástico arrugado y no la tocas hasta que se seque bien.
  • Para los trozos de pastel, extienda el fondant marrón, amarillo y rojo. Corta la forma del trozo de pastel de fondant marrón, colócalo sobre el amarillo y corta la forma que lo acompaña, luego cambia a marrón nuevamente (lado amarillo hacia abajo), luego al amarillo y luego nuevamente al marrón, y finalmente al rojo que actúa como glaseado, como, la parte trasera cubre los pasteles con fondant marrón y enmascara la combinación de rojo y marrón con bolas rojas y finalmente agrega un poco de amarillo retorcido en espiral y otra bola roja para decorar la parte superior. Dejar de lado.
  • Para el tenedor, mezcla un poco de fondant amarillo y marrón con la goma blanca y dale forma al tenedor. El propósito de esta mezcla con gumpasta es que sea más firme y se seque más rápido, de lo contrario tardaría mucho en ser el fondant en sí.
  • Luego mezcle el fondant blanco y la pasta de goma 1: 1, para dar forma a los platos, la sal y las teteras.
  • Para los platos, corte un círculo más grueso para la base del plato, un círculo delgado del mismo tamaño y también un círculo delgado más grande para el plato en sí. Coloque un círculo grande en un círculo grueso y coloque uno más pequeño encima. Déle la vuelta para que se seque, así. Haga dos platos, uno más pequeño para una taza y otro más grande para un pedazo de pastel.
  • Para la taza, corte un círculo un poco más grueso para la base. Dale forma a la taza sacándola con cuidado. Pega a la base y conecta el asa que formas a partir de los rodillos de la mezcla. Deje secar. Si es necesario, si se seca lentamente, puede poner papel de aluminio arrugado en la taza y darle la vuelta, y agregar más papel de aluminio para sostener el asa.
  • Para la tetera, también corte un círculo más grueso para la base. Dale forma a la bola extrayendo el extremo de un pequeño rodillo y mejorando ligeramente la forma. A partir de los rodillos de la mezcla, da forma al mango y a esta parte de donde se vierte el té, que conectas hundiendo la tetera y conectándola bien. En la parte superior, también haga una sangría con un palito de comida para que parezca hueco. Colocar sobre una base y dejar secar apoyándose donde sea necesario en film transparente arrugado. Para la tapa, corte un círculo más pequeño más grueso del tamaño de la abertura de la tetera, un círculo más delgado un poco más grande y coloque una bola de mezcla encima. Todo debe secarse, aquí están todas las partes. Luego pinta lo que quieras con pintura azul y un pincel en una tetera, taza y platos, deja secar la pintura y listo.

Servicio

Desde otros ángulos: 1 2

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