Cuscús con puerros
Adoro el cuscús en todas sus formas ... esta es mi forma rápida :-)
Pasos de preparación
- Poner los puerros a freír en aceite de oliva (2 cucharaditas) a fuego medio. Cuando se ablande, agrega las verduras cocidas. Cultiva todo como desees.
- Ponga a hervir agua (90 ml) con una cucharadita de sal y curry. Cuando hierva, retira del fuego, agrega el cuscús y tapa. Dejar actuar durante 10 minutos. Agregue una cucharada de mantequilla / margarina y revuelva.
- Agrega el cuscús a la mezcla de puerros y revuelve.
- ¡Agradable!
Servicio
Sirva caliente como plato principal o guarnición con pollo u otra carne.