Cupava Kata
Este hermoso y fino pastel de nuestras abuelas me lo enseñó mi suegra. La receta lo ha llevado a la perfección, ¡así que lo comparto con ustedes! ¡Gracias a mi suegra por las instrucciones y la gran receta!
Pasos de preparación
- Pastelería crujiente:
- Mezcle la margarina y el azúcar hasta que esté espumoso, luego agregue una yema de huevo a la vez y unas 3-5 cucharadas de agua tibia. Agrega poco a poco la harina con la levadura en polvo. Mezcla mientras puedas y luego amasa a mano. Es muy difícil determinar la cantidad de harina cuando la receta está en cucharas, por lo que algunas pueden necesitar un poco más de harina y otras un poco menos. Lo sentirás a mano cuando la masa esté lista para rodar. Divide la masa en 2 bolas, una un poco más grande y la extenderás entre 2 papeles de horno. Recorto el papel - así me enseñó mi suegra - tanto como es la bandeja del horno, y de inmediato lo paso a la bandeja del horno con el papel, claro que le quito el papel superior porque viene el relleno. en eso. Yo horneo en esa sartén grande y profunda que se obtiene con el horno.
- Expediente:
- Mezcle 5 claras de huevo con 7 cucharadas de azúcar hasta obtener una mezcla firme, agregue poco a poco la mermelada - yo uso ciruelas, casera es genial para este bizcocho, y nueces y azúcar de vainilla. Disponer sobre masa crujiente.
- Ahora ralle el resto de la masa, es decir, la segunda bola, en un rallador grande.
- Hornee a 200 grados durante 15 minutos.
- ¡Espolvoree con azúcar en polvo cuando se enfríe!
- Hermosa actuación de senka27
- Maravilloso, maravilloso de MontenegroGirl
