Cubos de plátano y nuez

Mmmm que es una buena combinación de nueces de plátano y nueces! Dados de plátano muy finos jugosos y fragantes sin azúcar .. :)

Pasos de preparación

Precalentar el horno a 180 C. Untar la bandeja de horno (20 x 25 cm) con mantequilla y harina. Triture los plátanos, luego agregue los huevos y el jugo de limón. Mezclar todo junto. Agregue canela y miel y mantequilla premezclada. Agrega lentamente la harina y la levadura en polvo. Combina todo bien y vierte en una fuente para horno. Coloque las nueces pecanas (o algunas otras nueces) encima. Hornee todo junto durante unos 30 minutos.
Deje que la estaca se enfríe y córtela en cubos. Se puede servir con una bola de helado. ¡Buen provecho!

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