Cubos de galetta (Shaggy crempita)
Celebrate69 ... ¡para ti! (Lenka L.)
Pasos de preparación
- En un bol grande, vierta un poco de leche, budín y nata montada (líquida, sin mezclar). Bátelo con una batidora, luego, revolviendo constantemente, agregue alternando la leche, el pudín y la crema batida, cada vez un poco hasta que se agote. Revuelva hasta obtener una mezcla sólida, luego guárdelo en el refrigerador hasta que se formen costras. Cubra con film transparente.
- Hornear dos costras de hojaldre en el reverso del molde en el que luego se apilará el bizcocho, a 200 ° C hasta que se doren. La sartén es grande, del horno. Pelar una calabaza, rallarla y exprimir el jugo. Una corteza, la que se desmorona, se hornea un poco más fuerte, se broncea. Enfriarse. Coloque la corteza más clara en la sartén, extienda la crema y luego desmenuce la corteza bronceada sobre la crema. Espolvorea con azúcar glass.
- Si lo desea, puede cortar la corteza superior en cubos, no en migajas, pero yo lo prefiero de esta manera, porque también estará crujiente al día siguiente.
