Rosa Cooking

Cubos choco-loco

Para los amantes del chocolate.

Pasos de preparación

  • Derretir el chocolate en una vaporera y dejar enfriar un poco. Separar las claras de las yemas. Agrega una pizca de sal a las claras y haz una masa sólida y reserva.
  • Haga las yemas de huevo, el azúcar y la margarina para obtener una masa suave y agregue chocolate derretido y mezcle por un minuto más. A continuación, añada la harina, la levadura en polvo, los clavos de canela y las nueces a mano y finalmente las claras de huevo.
  • Unte la margarina en la lata y espolvoree con harina y vierta la galleta preparada en ella. Hornee a 180 ° C durante unos 30 minutos.
  • Cubra el bizcocho caliente con mermelada, vierta sobre el glaseado de chocolate y espolvoree con nueces molidas.

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chocolate

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