Cubitos de mascarpone perfumado
Una fina mezcla de saúco y fresa. La temporada es de fresa y, a juzgar por las fotos, muchos de vosotros habéis hecho un delicioso zumo de saúco…. Me encanta la baya del saúco, pero desafortunadamente no tengo la oportunidad de hacer el jarabe yo mismo, así que uso el que compré. Cubitos de preparación rápida sin hornear, súper sabrosos y aptos para los días calurosos. Anka, Branka y Sana .... porque las palabras no pueden decir todo ... .... esta receta es para ustedes mis queridos, sé que adoran el saúco, como yo.
Pasos de preparación
- Enjuague 250 gramos de fresas con 1,5 dl de jarabe de saúco. Agregue ron al gusto.
- Batir la nata líquida y colocar la escoria en una escoria. Hacer un poco de mascarpone y queso, mezclar 0,5 dl de sirope de bayas de saúco y añadir ligeramente la nata montada.
- Remoje bien las galletas en el jugo de jarabe de saúco y fresas y colóquelas en una forma.
- Extienda la mitad de la crema sobre las galletas. sobre la nata picar el resto de las fresas. Puedes poner más fresas, no te molestará, de hecho.
- Coloca la segunda fila de bizcochos empapados en jugo sobre la nata y las fresas, luego el resto de la nata.
- Enfriar bien en el frigorífico, preferiblemente durante la noche. Antes de servir, espolvorea generosamente con cacao en polvo y disfruta de este maravilloso pastel.
