Cubitos de frutas o pastel de fresas y bayas

Pasos de preparación

• Corteza: Mezcle los ingredientes enumerados y hornee la corteza en una sartén engrasada. Nota: Obtienes bastante mezcla, pero solo necesitas esparcirla uniformemente en la bandeja para hornear, ya que se duplica durante el horneado.
• Relleno 1: Ponga medio litro de leche en el fuego a calentar, y en los 300ml restantes mezcle los pudines y el azúcar para que se derrita, y cuando la leche hierva en el horno, cueza el pudín. Espere a que se enfríe por completo, luego mézclelo con 250 g de margarina para pasteles. Luego, cubra la corteza enfriada con esta mezcla.
• Fil 2 ¡Este relleno se hace solo después de que se hace el primero y la corteza está cubierta con él! Ponga jugo de fresa claro o el jarabe disuelto más común en la estufa para calentar. Espolvoree 1 cucharada de azúcar sobre las fresas si lo desea, pero no necesariamente. Cuando el jugo hierva, agregue el espesante y revuelva rápidamente para romper los grumos. Tan pronto como se derrita la densidad, vierte las fresas y mezcla rápidamente hasta que se convierta en una masa gelatinosa. (Tenga cuidado de que esté mezclado para que las fresas no se trituren, es deseable que queden en trozos grandes) Enfriar el segundo relleno durante 2-3 minutos y luego esparcir uniformemente sobre el primero.
• Decoración: Primero esperar a que se enfríe el último relleno, luego batir el líquido o cualquier otra crema batida y cubrir todo el bizcocho. Si lo desea, decore con fresas frescas.
• Nota: Esta receta es para una bandeja o molde para pasteles, que se ensambla en el mismo. No sé exactamente para cuántas personas es, pero sé que se fue a mí en 1 día :)