Cualquier cosa
Un pastel simple y jugoso que es rápido y fácil de hacer. Hay varios ingredientes, pero ninguno domina. Chocolate, coco, nueces, ron, son sabores que igualmente disfrutaremos.
Pasos de preparación
- Batir los huevos batidos con azúcar, agregar aceite.
- Agrega la harina, el polvo de hornear, las nueces, la harina de coco, el ron y la leche. Combina todo con una batidora.
- Agitar la mezcla resultante sobre papel de horno en una lata de 20x30 cm.
- Hornee en un horno precalentado durante unos 30 minutos a una temperatura de 175 °. Dejar unos minutos más en el horno.
- Mientras se hornea la galleta, cocine la cobertura con los ingredientes enumerados. Galleta horneada, medio enfriada, cortada en cubos y vertida sobre la cobertura.
- Enfriar en el frigorífico y espolvorear con harina de coco.
- Esta vez jugué un poco con una doble pizca: harina de coco y migas de chocolate.
- Así es como se ve en un plato.
Servicio
Un pastel para cada ocasión.