Crumble de tarta de queso con frutos del bosque
Placer de tres capas
Pasos de preparación
- Mezclar la fruta en un bol con el azúcar y el licor. Colóquelo en cuatro frascos refractarios o en vasos / cuencos de vidrio grueso de 2 dl.
- En otro bol, mezcle el queso crema con el azúcar, el huevo y la ralladura de limón finamente rallada. Extienda la crema sobre la fruta. Coloque en un horno precalentado a 150 ° C durante unos 30-40 minutos (me tomó más tiempo hornear la crema en el molde) - hasta que vea que se ha formado una costra en la superficie, es decir, que la crema se ha encogido casi por completo ( se encogerá aún más cuando se enfríe). ). Retirar del horno y dejar enfriar a temperatura ambiente.
- Mientras tanto, mezcle la avena, el azúcar y las nueces picadas o molidas en trozos grandes con un poco de mantequilla blanda para obtener una mezcla que se desmorona. Coloca las migas en una bandeja de horno forrada con papel de horno y hornéalas durante unos 10 minutos en el horno a 200 ° C, hasta que queden crujientes y doradas. Déjalos enfriar un poco y justo antes de servirlos esparce sobre la nata ya enfriada para que queden crujientes.
Servicio
* Usé fruta del bosque congelada, no la descongelé antes
