Crumble crujiente con moras y fresas
.. hay muchos fanáticos de este postre simple y delicioso .. :) Combiné lo que comí .. fresas frescas y moras caseras congeladas del verano pasado .. una característica especial es la avena que le da crujiente .. el olor que se extiende por toda la casa en este crepúsculo lluvioso ... mmm :), a menudo digo, uh, si los aromas pudieran enviarse en línea ... :))) Esta es una opción un poco más saludable, sin harina blanca, sin azúcar blanca, pero tú puedes poner tus ingredientes habituales ..
Pasos de preparación
- Precalienta el horno a 180 ° C
- Engrase pequeños moldes refractarios con mantequilla.
- Mezclar la harina, las hojuelas y el azúcar en un bol. Pica la mantequilla fría en trozos y mézclalos con los dedos en la mezcla seca. Si lo desea, agregue un poco de canela. Necesitas obtener una masa desmenuzable. Crumble significa moler, desmenuzar .. guardar la mezcla en el refrigerador.
- Lave la fruta y agregue el azúcar fructosa, la miel, el jugo de limón y el azúcar de vainilla.
- Llene los frascos con fruta y coloque encima la mezcla desmenuzable.
- Hornee por 30 minutos, enfríe y sirva solo, con helado o crema batida.
Servicio
Esta combinación de crumble crujiente va mejor con helado de vainilla o avellana ... como más te guste.
