Crostules de horno - Chiacchiere
Fuimos a la época del carnaval, y cómo sería un carnaval sin crostuli. Estos son crostules que operan en Italia en la región de Veneto, alrededor de Belluno. Los adoro porque no tienen nada de grasa y la diferencia es que no los fríen en aceite sino que los fríen.
Pasos de preparación
- Mezclar los ingredientes. Cuando tengamos una bonita bola de masa que no se pegue y esté blanda, la podemos extender en una hoja.
- La masa debe ser máx. 2-3 mm de espesor.
- Mientras tanto, precalienta el horno a 180 ° c.
- Cortar tiras de 2 cm x 8 cm de la masa. Disponer sobre una bandeja de horno sobre la que previamente colocamos papel de horno. Esta cantidad de masa es aproximadamente para bandejas de horno estándar para 4 rondas.
- Cuando el horno se caliente, póngalo en el horno durante 12-20 minutos, dependiendo del horno, debe obtener un bonito color amarillo dorado.
- Espolvoree con azúcar en polvo sobre los crostuli terminados.