# croissants
Bollería brioche como un bagel
Parece que hace mucho que no hago bollería y hoy he decidido amasar mi masa favorita, el brioche en forma de bagel. Cuando comes esta masa tienes la sensación de que estás comiendo croissants, son crujientes por fuera y suaves como un algodón por dentro.
¡Bollos de hojas!
Recibí la receta de estos panecillos a finales de los 80 de mi colega y hasta el día de hoy le he mantenido fiel. Incluso lo adopté como propio, ¡¡no dejes que mi colega se enoje !! Rollos finos y magros, sin huevos ni leche. y por dentro es suave y suave como un "alma" !!
Bollos de hojas magros
Esta es una receta de magdalenas de hojaldre derivada de la receta de mi abuela de magdalenas de mantequilla.
Buhtle, rolls, pistones, hot dogs en masa ...
Me gusta experimentar. Pero para los invitados siempre juego a lo seguro. Y para lo mejor. Claro que cuando se trata de pasteles (por ahora) se refiere a esta masa o croissants (ya escritos). La masa es fina y combina bien con rellenos dulces y salados. O vacío como pistones.
Cornetas sfogliati o croissants
Empezar el día con un croissant aromático es la mejor y más dulce forma de prepararse para todas las sorpresas que el resto del día puede traerle. Para preparar croissants se necesita un hojaldre, que se diferencia ligeramente del normal por el tipo de masa básica, ya que se prepara con levadura y huevos. Una vez que hayas preparado la masa básica, puedes rellenarla más a tu gusto, con chocolate o crema pastelera, nutella, mermelada.
Croassani
se hacen rápido y en mi familia se comen aún más rápido, los niños especialmente los adoran
Croissant de muffin
Tema predeterminado para muffins ... no era ahora ... y no recuerdo cuándo, vi en la red una foto de un hojaldre envuelto de manera interesante ... Dije: este me parece Turban Croissant. ... así que ahora sobre el tema que tenemos, buscamos y para ver si encontraba ese Turbante, no pude ... pero no quería esta receta y traté de doblarlo para que pareciera un turbante, así que como no logré - así solo - envolver de alguna manera la masa, aunque eso es lo que soy ella vio el hilo de cerca, no es así, fue algo fenomenal ... pero también es bueno así ... así que así ... así es ... Saludos, queridos,
Croissant de Nutella
¡No podría ser más sencillo!
Croissant de vainilla
rápido, fácil, dulce ... finoooo
Croissant de vigas
hay muchos, pero los hago así y me quedan deliciosos… la familia se está ahogando en ellos…
Croissant francés de Julia Child
Julia Child fue una pionera de los espectáculos culinarios aquí en Estados Unidos. ¡El primer programa culinario que se mostró en la televisión fue solo su presentadora! Con su inmediatez y sencillez, se ganó el corazón de muchas amas de casa estadounidenses de esa época. A diferencia de los programas culinarios de hoy, donde al final del programa todo resulta perfecto, esto no sucedió con Julie. A menudo sucedía que en medio del espectáculo tiraba algo a la basura porque no salía bien. : El episodio favorito de DMeni es cuando una niña de peluche se le escapa de las manos y cae al suelo, y ella simplemente la levanta del suelo, la pone de nuevo en la sartén y dice: Lo bueno de cocinar es que solo tú sabes lo que realmente sucedió en la cocina! : Si alguien está interesado en más sobre esta carismática mujer, le recomiendo ver la película Julie & Julia con Meryl Streep como Julie Child. O simplemente vaya a youtube y vea sus programas de los sesenta. :) Estos son croissants según su re
Croissant -i!
Otra versión de finas medias lunas. Mi improvisación personal
Croissant rápido con crema de vainilla y cerezas
Croissants rápidos, fáciles y deliciosos
* croissants *
* finos croissants que siempre son útiles * :)
Croissants
De un total de 9 tipos de recetas que tengo, esta es la mejor para mí.
Croissants
Olvídese de los croissants de panaderías y pastelerías, cuando haga los suyos, ¡no volverá a tener ganas de volver a comprarlos!