Croissants de mazapán
Hasta ahora, he puesto 21 recetas para varias brochetas .... Cada una es especial y diferente a su manera ..... Adoro el mazapán, así que estas brochetas ganaron con su sabor al principio ....
Pasos de preparación
- Amasar la masa de todos los ingredientes. Pon la masa en la nevera durante 1 hora. Luego saca bolitas con las manos y dales forma de brochetas. Hornee a 175 grados. Cuando la parte superior comience a dorarse, sáquelos del horno aunque aún estén blandos. en una bandeja para hornear para enfriar y endurecer, y solo luego retirar.
- Sumerja las tapas en el glaseado de chocolate con croissants horneados y enfriados, que prepara derritiendo el chocolate de cocción al vapor o en el microondas con un par de cucharadas de aceite. del papel cuando se enfríe.
- Pueden reposar un par de días en una caja de galletas (si te duran tanto). Para estos calores lo mejor es guardarlos en la nevera porque de lo contrario el chocolate se derrite. O enrollarlos en azúcar en polvo.
Servicio
La receta es de la página -Kochbuch ....
