Crema fina de capuchino .. (para dos)

Muy bonito, y lo más importante es que se prepara rápidamente.

Pasos de preparación

Batir las yemas con el azúcar y la densidad. Durante este tiempo, calienta lentamente la leche con el capuchino y el dulce de leche disueltos. Tan pronto como la leche comience a fluir, hervirá, se agitará en los huevos batidos y se mezclará bien. Regrese la mezcla a la sartén y vuelva a ponerla al fuego, pero muy ligeramente (por supuesto, también puede cocinar al vapor). Cocine, revolviendo constantemente, hasta que espese un poco. Dejar enfriar. Cuando se haya enfriado, batir el glaseado, separar un poco de glaseado de un lado para decorar y mezclar el resto con movimientos suaves con una cuchara o espátula en la crema. Dividir en dos tazas, pinchar tres bizcochos de cada lado, decorar con glaseado y avellanas. Déjelo enfriar bien.
¡Salud! ;)

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