Crema de tomate con camarones
El tomate siempre nos sorprende con su nuevo papel en la buena comida, por eso en esta versión cremosa de la sopa con gambas, gotas de aceite de oliva y hojas de albahaca, nos ofreció su sabor irresistible.
Pasos de preparación
- Sumerja el contenido de la bolsa en 750 ml de agua tibia. Revuelva con un batidor hasta que hierva la sopa.
- Agregue los camarones, el chile y cocine a fuego lento durante 5 minutos, revolviendo constantemente.
- Finalmente agregue el aceite de oliva.
Servicio
Sirve la sopa espolvoreada con albahaca picada.
Consejo
En lugar de camarones, puede agregar filetes de pescado blanco cortado en trozos.