Crema de papaya
Esta crema se sirve a menudo en los restaurantes brasileños ... mi delicia favorita.
Pasos de preparación
- La papaya MADURA se limpia de semillas, se pela y se pica finamente.
- Mezclar en una licuadora con la crema.
- Agrega el helado y mezcla un poco más para obtener una crema uniforme.
- Sirve en tazones de helado.
- Antes de servir, vierta una cucharada de licor "cassis" sobre cada crema (¡opcional!).
Servicio
De esta cantidad se obtienen 6 porciones.