Crema de hinojo y zanahoria

El marido busca algo con cuchara, le encanta todo, corbe, sopas, guisos… la elección recayó en este corbi porque esa verdura estaba en la nevera

Pasos de preparación

Hinojo, zanahoria y papa, limpiar, cortar en trozos y poner en dos litros de agua fría, si tiene caldo, usarlo en lugar de agua, agregar cebolla limpia y en cuartos y perejil y perejil y llevar a ebullición, reducir el fuego y cocinar hasta que las verduras no se ablanden.
Cuando las verduras se hayan ablandado añadir todas las especias y mezclar todo con una batidora, volver al fuego, verter la nata líquida, mezclar todo bien y dejar que se caliente. Prueba si necesitas más sal.
Sirve con una cucharada de crema agria.

Servicio

Esta cremosa córbica es ideal para que los niños "hagan trampa" con verduras. Ella probó Babil

Etiquetas

corbe hinojo intentó pasta boloñesa

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