Crema de garbanzos o frijoles blancos

¡Cremas vegetales simples y finas de las que me enamoré!

Pasos de preparación

Pica los garbanzos cocidos o las judías blancas junto con el ajvar o los pimientos asados en una picadora eléctrica para conseguir una masa homogénea. Agregue el aceite de oliva, el gomashio, las especias y otros ingredientes.
Coloca la crema para untar así preparada en el frigorífico y déjala enfriar.

Servicio

Para un desayuno o merienda saludable, sirva la pasta para untar sobre galletas de arroz con sésamo o pan integral (tostado) con la adición de mini tomates o un poco de ensalada o motovilca. La extensión puede permanecer en el refrigerador en un recipiente cerrado durante 5-7 días.

Ingredientes

Oración 1

200 ggarbanzos cocidos
2 (100 g)Morrones asados
2 cucharadasgomashia
según sea necesarioaceite de oliva
cebollino, pimienta

Oración 2

200 gfrijoles blancos hervidos
80-100 gajvar casero
4tomates secos de aceite
2 cucharadassemillas de sésamo tostadas y picadas
2 anillosanchoas saladas
1 cucharadapešina picada
aceite de oliva, sal

Oración 3

200 gfrijoles blancos o garbanzos cocidos
2 rojasmorrones asados
2 cucharadasgomashia
50 mlaceite de oliva

Etiquetas

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