Crema de frijoles rojos
Aquí hay una proteína (y vegetariana) para untar para un desayuno delicioso y saludable.
Pasos de preparación
- Remojar los frijoles en agua y dejar reposar unas 12 horas. Después de eso, cocine a fuego lento durante aproximadamente dos horas y media (porque los frijoles rojos requieren un tratamiento térmico más largo). Media hora antes del final de la cocción, agregue algas hidziki para cocinar con frijoles y agregue unas gotas de salsa de soja tamari.
- Poner los frijoles terminados y colados con algas en una licuadora con los demás ingredientes y mezclar. Dejar enfriar una o dos horas en el frigorífico.
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Servicio
Sirva con una variedad de tostadas, una variedad de galletas saladas o cualquier otro pastel de su elección.