Rosa Cooking

Cous cous mexicana

Muy rápido y muy fino….

Pasos de preparación

  • Mezclar el cous cous con agua caliente, poner un poco de aceite y un poco de sal y tapar. Vierta el atún en una sartén caliente, agregue los tomates y los frijoles. Agregue sal y las especias que desee y deje hervir a fuego lento hasta que el agua se evapore. cous cous hinchado, luego agréguelo también. Cocine todo junto a fuego lento durante unos 5 minutos para mezclar los sabores. ¡Y eso es!

Servicio

También puede agregar maíz y frijoles blancos.

Etiquetas

mexico

También podría gustarte...

Chile de Texas con carne

El chile con carne de Texas se menciona desde el siglo XIX. Los ingredientes principales de esta receta original son los chiles, la carne picada, la cebolla, el ajo, el orégano y el comino. Con el tiempo, este platillo ha experimentado muchas variaciones según el clima en el que se prepara y las preferencias personales.

Crema de aguacate

Crema de aguacate

El encanto de las comidas pequeñas no está solo en la sencillez de preparación, sino también en la imaginativa forma de servir. Sirva la pasta para untar picante en cáscaras de aguacate ahuecadas, con rebanadas finas de pan y mini tomates.

Salsa de chile verde

Salsa de chile verde

¿Te imaginas la vida sin el aroma picante del chile y el rastro de fuego que deja? No apague el fuego detrás del chile con agua, pero pruebe un trozo de queso, y por qué, en otra ocasión. Al manipular guantes de chile en las manos.

Sopa de maíz

Recomendamos calurosamente esta sopa espesa, sopa, ¡y le garantizamos que se enamorará de ella en el primer bocado! Sobre todo si te gustan las verduras y el picante de la pimienta de cayena, que se obtiene triturando los chiles.

Sopa mexicana con tortillas

Explicaremos la dulzura de la cocina mexicana por el hecho de que fue creada impregnando la cocina india, criolla y española, y desmitificaremos solo preparando especialidades mexicanas. Comencemos con, digamos, una sopa abundante.

Tomates Paradiso

Tomates Paradiso

Un plato que no se cuece, se prepara rápidamente y se refresca durante mucho tiempo, tanto en color como en sabor. Aunque de apariencia veraniega, se puede preparar en cualquier momento, ya sea como tentempié o como aperitivo.

Tortillas con cobertura de atún Eva

Tortillas con cobertura de atún Eva

Las tortillas se pueden rellenar con varios ingredientes y decidimos rellenarlas con una ensalada de atún y varias verduras. El ingrediente mágico de estas tortillas es definitivamente la cobertura de atún Eva. Cuando pruebes este delicioso aperitivo o plato pequeño seguro que te “hará” preparar con más frecuencia.

Tortillas con pollo y frijoles

Tortillas con pollo y frijoles

Debido a las tortillas, a menudo tenemos que reservar un lugar en un restaurante mexicano lleno de gente o buscar tortillas preparadas por toda la ciudad. Por eso decidimos enseñarte a hacer tortillas en tu propia casa y arreglo.