Coulis picante de fresa

La salsa dulce de fresa combina bien con pasteles, budines, tortitas, helados ... lo que sea ... aquí con algunas adiciones picantes :)

Pasos de preparación

Lava las fresas y córtalas en trozos. Poner en una cacerola y verter con agua.
Pon a cocer a fuego lento con azúcar y azúcar de vainilla.
Después de unos minutos agregue el cardamomo, luego el limón y la cereza.
Cuando la mezcla se haya espesado un poco, pasados unos 15 minutos desde el inicio de la cocción, pasar la mezcla por un colador.
Deja enfriar y disfruta ...

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