Cornetas dulces
Verano, calor y helado! Ya sea comprando en paquetes más grandes o en casa, siempre será aún mejor en conos dulces caseros.
Pasos de preparación
- Batir las claras de huevo, la sal, el azúcar y el azúcar de vainilla con un batidor hasta obtener una mezcla uniforme. Agrega la harina, mezcla, agrega la mantequilla y mezcla todo bien una vez más hasta obtener una mezcla uniforme.
- Para hornear estos conos, necesitas un pizzero. El clásico para gofres no es adecuado porque son demasiado gruesos y no se pueden doblar. Calentar una bandeja para hornear y colocar dos cucharadas de la mezcla en el medio y tapar. La mezcla se distribuirá sola, hornee aproximadamente 2. minutos de cada lado, es decir, hasta que adquieran un bonito color. Saque el gofre e inmediatamente dóblelo en una corneta. También se puede presionar en un tazón más pequeño para hacer tazones comestibles. Deje enfriar con el lado de unión hacia abajo. Al enfriarse, se vuelven crujientes y firmes.
- Rellenarlos con helado al gusto, fruta, nata montada ..... El mismo borde se puede mojar en chocolate derretido y nueces picadas si se desea, en coco, migas de colores ....... Como se desee, esta vez No me gusta nada. Y eso es todo, disfruta del verano y del helado.
