Cordero asado y chucrut
un verdadero almuerzo de invierno, probablemente haya una receta como esta, pero el exceso no lastima la cabeza
Pasos de preparación
- Acomodar la carne con papas y zanahorias, agregar sal, agregar y pimienta, aceite o poner 2 cucharadas de manteca y hornear clásicamente en el horno
- media hora antes del final del horneado, poner el chucrut lavado sobre las patatas, remover un poco para que la col coja la grasa y hornear hasta el final
- buen apetito
Servicio
A mí personalmente me gusta mucho esta combinación porque es muy sabrosa y no tengo que pensar en qué preparar para la ensalada.