Corazón de búfalo sobre lecho verde de matovilca ;-)
Una cena completa para la desintoxicación de verano, con todo el sabor y la composición de vitaminas y minerales ... Lo cual es igualmente importante: está lista en poco tiempo ;-)
Pasos de preparación
- Picar todos los ingredientes para la ensalada, condimentar, verter sobre el aceite de oliva y mezclar todo ligeramente ... Decorar con la fruta de hueso y las aceitunas.
Servicio
Sirve con yogur, preferiblemente uno que contenga inulina y que hayas enriquecido con salvado de avena, lino molido y sésamo, semillas de cáñamo, semillas de albaricoque y canela y cardamomo dos horas antes de la cena.