ღ Conchas jumbo rellenas de espinacas y queso

Durante la semana, todo el mundo tiene prisa, por lo que a veces no hay mucho tiempo para largas estancias en la cocina. Las mejores cosas de la vida suelen ser las más sencillas, así que aquí tienes una de las soluciones para esos días en los que realmente no tienes ganas de cocinar, pero aún quieres comer algo de la tarea. Se hace muy rápido y será bienvenido en todas las mesas. novedad. ♫ ヅ ❤ ♫ :)

Pasos de preparación

Corta la cebolla en rodajas.
Calentar el aceite de oliva en un bol, agregar la cebolla, la sal y cocinar a fuego lento, agregando un poco de vino durante unos 25 minutos.
Limpiar las espinacas, escaldarlas en agua con sal,
escurrir, picar y mezclar con queso ricotta. Cuece los mejillones en agua con sal. Agregue la espinaca ricotta y el queso brie y sazone.
Rellene las escuelas cocidas con una mezcla de espinacas y ricotta,
Coloca la cebolla en una capa fina en el fondo del plato ignífugo
disponer los mejillones rellenos y espolvorear con pecorino rallado
Hornee brevemente en un horno precalentado el tiempo suficiente para que el queso se derrita.
Servir.

Servicio

Buen apetito !

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