Rosa Cooking

Compota de pera

TS-CC (traducción; TouchSun-Cool Chef) me infectó con un dulce invierno, el año pasado hice compota de esta manera y funcionó bien para mí.

Pasos de preparación

  • Pelar una pera, cortarla por la mitad y quitarle los huesos.
  • poner suficiente agua para cubrir las peras, cocinar a fuego lento hasta que las peras se ablanden. (aproximadamente 10 minutos cuando hierva)
  • Apilar en frascos.
  • Disuelva el azúcar en el agua en la que se cocinaron las peras.
  • Vierta agua fresca sobre las peras, cierre bien inmediatamente.

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compota compotas invierno peras

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