Compota de pera
TS-CC (traducción; TouchSun-Cool Chef) me infectó con un dulce invierno, el año pasado hice compota de esta manera y funcionó bien para mí.
Pasos de preparación
- Pelar una pera, cortarla por la mitad y quitarle los huesos.
- poner suficiente agua para cubrir las peras, cocinar a fuego lento hasta que las peras se ablanden. (aproximadamente 10 minutos cuando hierva)
- Apilar en frascos.
- Disuelva el azúcar en el agua en la que se cocinaron las peras.
- Vierta agua fresca sobre las peras, cierre bien inmediatamente.