Coliflor en amarillo

¡Un simple acompañamiento, un aperitivo o una cena ligera!

Pasos de preparación

Limpiar la coliflor, dividir en floretes y cocinar durante diez minutos. Vierta la coliflor escurrida en un refractario untado con mantequilla
Batir los huevos con la leche, agregar la nata y las especias. Agrega el queso rallado.
Vierta la mezcla de huevo sobre la coliflor y hornee en el horno a 200C durante aproximadamente media hora, hasta que el líquido se evapore y la superficie obtenga un crayón fino.

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