Coliflor crujiente
Receta de coliflor rebozada con unas semillas milagrosas. Esta crujiente coliflor es ideal para socializar porque se puede comer con los pies.
Pasos de preparación
- Cortar la coliflor en flores más grandes, lavar y secar bien.
- Mezclar harina, huevo, agua, sal, pimienta y jengibre rallado y mezclar hasta obtener una masa suave.
- Enrollar las flores en harina, luego en la masa y las semillas de sésamo y freír en aceite profundo.