Rosa Cooking

Coliflor crujiente

Receta de coliflor rebozada con unas semillas milagrosas. Esta crujiente coliflor es ideal para socializar porque se puede comer con los pies.

Pasos de preparación

  • Cortar la coliflor en flores más grandes, lavar y secar bien.
  • Mezclar harina, huevo, agua, sal, pimienta y jengibre rallado y mezclar hasta obtener una masa suave.
  • Enrollar las flores en harina, luego en la masa y las semillas de sésamo y freír en aceite profundo.

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