Coliflor al horno con pavo y…
A mi familia le gusta mucho la sopa, que es bastante común, casera, con albóndigas o fideos, lo que me obliga (luchando con las dudas sobre qué hacer con la carne y las verduras de la sopa) a pensar en ella de varias formas y pensar en algo. nuevo y diferente ... Esta vez sopa cocida de baquetas pequeñas que gotean Sam agregué coliflor ... y ...
Pasos de preparación
- Cocine la sopa exactamente igual que la sopa / caldo de pollo - use pavo en lugar de pollo ... 4 muslos de alas pequeñas o un muslo grande ...
- Colar la sopa terminada y prepararla según la receta ... y escurrir bien la carne y las verduras ...
- Quite el hueso y la piel de la carne ... luego córtelos en trozos más pequeños ... mejor con las manos ligeramente ...
- Zanahorias de sopa (bien escurridas) cortadas en aros (
- Lavar la coliflor, dividirla en “flores” y cocinar en agua con sal… solo hasta la mitad… debe quedar bastante firme… luego escurrir bien del agua ”
- Engrase una fuente refractaria para hornear con mantequilla ... luego ponga coliflor en ella ... ponga trozos de carne entre el sku de coliflor coloque la zanahoria cocida ...
- Batir bien los huevos con un alambre, agregar especias, aceite, crema agria y queso pequeño ... y mezclar uniformemente la masa ...
- Vierta sobre la coliflor y la carne ... y aplaste un poco ...
- Hornee en un horno precalentado durante unos 30 a 45 minutos, hasta que todo adquiera un bonito color amarillo ...
- Déjelo enfriar y córtelo en pedazos como desee ... Sirva caliente como comida principal ... o como cena fría ...
- No soy fanático del olor a coliflor el segundo día, así que solo lo preparo en cantidad suficiente para comer el mismo día ...
