Col rizada al horno
A muchas personas no les gusta la col rizada, tal vez les guste de esta manera, o les guste de diferentes maneras, como a mí, ¡pruébalo también !!!!!!!!!
Pasos de preparación
- Limpiar la col rizada, quitar las manchas engrosadas, lavar, picar y hervir en agua con sal y colar, para que gotee;
- la lata adecuada, un poco más profunda, aceite con aceite de oliva y añadir la mitad de la col rizada escurrida y sazonada;
- coloque queso fresco uniformemente sobre él y espolvoree queso rallado encima, media taza (deje la mitad para la parte superior);
- sobre esto, aplique la otra mitad de la col rizada, luego el requesón y el resto del queso duro rallado;
- batir bien los huevos, incorporar la nata de cocción y verterla sobre la col rizada hervida;
- mete en un horno precalentado a 200 grados y hornea por 30 minutos, baja el fuego a 180 grados y hornea más hasta que adquiera un bonito color amarillo, hasta que se dore.
Servicio
Servir con yogur o vino tinto, a quien le guste…. Delicia !!!!!!!
