Col china - ensalada guisada
ensalada tibia
Pasos de preparación
- Limpiar la col china - quitar las dos o tres hojas superiores y cortar la parte inferior. Córtalo en tiras.
- Vierta aceite, vinagre y especias en el wok e inmediatamente agregue el repollo. Saltee durante unos 10 minutos, hasta que el repollo se haya calmado y revuelva constantemente.
Servicio
Comimos con arroz con trozos de carne blanca.