Chutney de tomates verdes
¡Algunos lo adoran, otros lo odian y algunos encuentran incompatibles los ingredientes utilizados para hacer chutney!
Pasos de preparación
- Corta los tomates verdes, las cebollas y las manzanas en cubos, ponlos en un bol en el que cocinarás. Agregue aceite, pasas, hierbas, sal y azúcar. Déjelo cocinar durante 1 hora, revolviendo de vez en cuando.
- Hacia el final, agregue ajo, vinagre al gusto y agregue sal y azúcar al gusto. Finalmente poner en frascos, cerrarlos y encender la tapa para reposar por lo menos una hora.
Servicio
No me gustan las pasas, así que no las uso, lo que cambia mucho el sabor.