Chuletas de cerdo de Jamaica

Todo está en la marinada.

Pasos de preparación

Haga una marinada con los ingredientes proporcionados. Lavar la carne, secarla y verter sobre la marinada preparada. Dejar en frío durante al menos 3 horas.
Precalentar el horno a 220 ° C. Retirar la carne, colocar en un refractario adecuado, verter la mitad de la cantidad de adobo y hornear durante unos 15-20 minutos. Dar la vuelta a la carne, verter sobre el resto de la marinada y volver al horno por otros 20 minutos para reducir el líquido a la mitad.

Servicio

Sirva el tocino con guarnición y ensalada al gusto.

Ingredientes

8panceta de cerdo, deshuesada
1 conexióncebolletas, finamente picadas
6 miembrosajo finamente rallado
1 cucharadajengibre fresco finamente rallado
2 cucharadaspimientos picantes picantes
2 cucharadasazúcar morena
2 cucharadascanela en polvo
2 cucharadaspimienta recién molida
1/2 cucharaditanuez moscada recién rallada
1 cucharaditasal marina
4 cucharadassalsa de soja
jugo de un limón
1 dlagua
1 dlaceite de oliva

Etiquetas

carne cerdo krmenadle

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