Chips de cerdo :)

Hacemos esto cuando tenemos mucho prepucio recogido, y luego literalmente hay un robo alrededor de los chips. De qué manera casi peleamos :)

Pasos de preparación

Cuando coma tocino / tocino, NO tire las pieles, recójalas bien y guárdelas en el refrigerador. Deben tener 1-2 mm de grasa.
Cuando hayas recogido las pieles, córtalas en tiras, colócalas en un plato para que no se toquen y ponlas en el microondas durante 1,5 minutos aproximadamente. O dependiendo de su modelo de microondas. En su mayoría, necesitan inflarse y obtener burbujas por sí mismos.
Sácalos de la grasa y cuando se enfríen, dales la vuelta. Son crujientes y geniales.
Nos tomó varias veces averiguar cuál es el tiempo de horneado más ideal, porque depende del microondas y del tipo de tocino / tocino. Yo uso pieles de tocino / tocino hechas por mi papá, así que no sé cómo va con la compra.

Servicio

Para aquellos que temen al exceso de calorías, la gran mayoría de la grasa se exprime para que solo queden chips crujientes.

Etiquetas

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