Si no lo has probado ...
Llevada por la abundancia de alimentos de su clima y la imaginación en la que tocan civilizaciones, la cocina turca no puede resistirse a darle un sabor nuevo, a veces sorprendente, incluso a los platos habituales como los buñuelos de carne.
La salsa (dip) para papas fritas se sirve con mayor frecuencia durante las celebraciones, pero también para picar frente al televisor. La variante menos calórica es con verduras crudas. Simplemente corte zanahorias, brócoli, coliflor y apio en palitos.
Los bocadillos de papa son ideales para servir en fiestas, cumpleaños de niños, pero también para ver partidos. Simplemente corte las patatas en rodajas finas, hornee, sazone y sirva.
¿Sabías que Lokve es uno de los asentamientos más antiguos de Gorski Kotar? Además de la artesanía antigua, allí se conserva bien la auténtica oferta gastronómica. Si vas a Lokve el fin de semana, prueba las patatas fritas o prepáralas en casa. La receta ha sido probada y adaptada según el original proporcionado por la Asociación "Amantes de las Antigüedades de Lokvar".
Puré de patatas en rodajas finas y cocido al horno. Un poco - dulce, un poco - salado. Fichas verdaderamente inusuales. Ideal para preparar y degustar con niños. ¡Buen apetito!