Chicle en ayunas
Casi escribo la receta del chicle como lo hago ... hoy quería una comida más liviana porque ayer nos excedimos con la comida y tuvimos que descansar un poco el estómago, así que este chicle en ayunas fue muy útil. Encontré la receta en Starinski Kuvar, mira, puede que a ti también te guste.
Pasos de preparación
- En una sartén más profunda y grande, verter un poco de aceite y sofreír brevemente la cebolla cortada en costillas, el puerro y la zanahoria cortada en aros. Agregue sal, pimienta y agregue especias secas, agregue el apio, que limpió y cortó en cubos más pequeños y rodajas de col rizada, papas, que peló y cortó en cubos más grandes, agregue champiñones y coliflor y finalmente agregue arroz, cebada o quinua y todo esta bien. mezclar todo junto.
- Vierte en un bol de cerámica más grande, vierte con jugo de tomate (yo no tenía jugo de tomate, así que usé tomates asados finamente picados con especias, albahaca y ajo. Si es necesario, vierte un poco de agua lo suficiente para cubrir todo con líquido.
- Cubrir con papel aluminio y hornear en horno precalentado a 185 ° C solo hasta que las patatas y el arroz estén blandos. A mitad de la cocción, descubra que el exceso de líquido se desbordaría. Deje enfriar y sirva caliente con una ensalada de su elección.
- Agradable !!!
